Pour les dirigeant·es
Que vous souhaitiez créer votre établissement, l’exploiter dans des conditions sécurisées, développer votre chiffre d’affaires ou rentabiliser votre activité, nos experts du secteur hôtellerie-restauration vous proposent des solutions de formation à même de répondre très concrètement à vos préoccupations ou projets.
➔ Création & Reprise
Interventions : Sécuriser l’acquisition d’un fonds de commerce, Réussir sa création/reprise d’établissement…
➔ Management RH
Interventions : Conduire et réussir le changement, Réaliser votre bilan de compétences, Préparer votre départ à la retraite…
➔ Optimisation financière
Interventions : Anticiper les difficultés financières, Contrôler les coûts et de la gestion opérationnelle, Optimiser la carte des vins, Réaliser des économies avec l’éco-responsabilité…
➔ Qualité de service
Interventions : Améliorer l’efficacité commerciale de votre établissement, Structurer vos services opérationnels, Fidéliser la clientèle internationale…