METTRE EN ŒUVRE LA DEMARCHE ECO RESPONSABLE DANS L’ENTREPRISE

A l’issue de la formation vous serez apte à vous approprier les bases théoriques et les outils fondamentaux pour conduire une démarche de développement durable dans votre établissement et maîtriser les différents écogestes pouvant y être mis en place.

Vous serez capable d’engager l’ensemble des collaborateurs dans cette démarche globale (gestion de l’énergie, des déchets et de l’eau) et d’accompagner, suivre et valoriser la démarche écoresponsable de votre établissement avec vos partenaires et auprès de vos clients.

Test de positionnement : évaluation des connaissances et compétences en amont de la formation.

1- Les fondamentaux du développement durable (3h30 – 2 séquences)

• Découvrir l’historique et la réglementation en vigueur
• Comprendre les bénéfices à retirer pour son établissement
• S’y retrouver dans les logos, les labels et certifications
• Faire évoluer sa politique des achats (conseils pratiques)
• Utiliser des produits respectueux de l’environnement
• Valoriser sa démarche éco-responsable notamment avec ses partenaires et auprès de sa clientèle

Evaluation continue à la fin de chaque séquence pour validation des modules et/ou suivi et accompagnement individualisé pour l’acquisition des connaissances ou compétences non maitrisées.

2- Les différents écogestes à mettre en place (3h30 – 1 séquence)

• Réduire son bilan carbone, penser en cycle de vie des produits
• Identifier les écogestes et écoproduits dans la gestion de l’énergie, des déchets, de l’eau
• Sensibiliser les collaborateurs et les engager dans l’évolution de leurs comportements

Evaluation finale : évaluation de l’acquisition de l’ensemble des connaissances et compétences du parcours.

Toute personne amenée à lancer une démarche éco-responsable dans son établissement Formation Classement hôtelier 2022

MÉTHODES MOBILISÉES ET MODALITÉS D’ÉVALUATION

◼ Utilisation de méthodes pédagogiques expositives, interrogatives et actives (apports théoriques et pratiques, tests, mises en situation, cas pratiques, jeux de rôle, quizz…) permettant d’acquérir ou actualiser connaissances et compétences
◼ Supports pédagogiques : powerpoint, paperboard, cas pratiques, mises en situation, check-list, quizz…
◼ Accompagnement pédagogique : L’ensemble des séquences est animé par un seul formateur qui assure l’assistance pédagogique en mode synchrone (présentiel ou classe virtuelle), et en mode asynchrone par mail ou plateforme dédiée.

Les coûts des évaluations sont inclus dans le coût global du parcours.

 Positionnement : Test d’évaluation des connaissances et compétences en amont de la formation permettant le cas échant d’ajuster le parcours de formation et de proposer un accompagnement individualisé.
 Continue : Test d’évaluation entre les séquences suivant progression pédagogique.
 Finale : Test d’évaluation des connaissances et compétences à l’issue de la formation permettant de définir le cas échant un accompagnement individualisé.

A l’issue de la formation, le stagiaire reçoit une attestation de fin de formation et un certificat de réalisation. Un relevé de présence et une attestation de suivi et d’encadrement où figureront la durée des séquences et les dates d’évaluation pourront également être établis à l’issue de la formation. Un questionnaire d’appréciation à chaud et à froid (3 mois après la fin de la formation) sera envoyé au stagiaire.

Les formateurs Asforest sont recrutés, formés et supervisés selon un processus Qualité spécifique.

Asforest a obtenu sa certification qualité Qualiopi, délivrée au titre des catégories d’actions suivantes : actions de formation ; actions permettant de faire valider les acquis de l’expérience.

Compréhension du français

 Assistance : L’assistance technique et administrative en amont et au démarrage de la formation est assurée par notre équipe administrative et de coordination (convention, convocation, accueil physique et en ligne…). Elle reste également disponible à tout moment et post-formation par mail et téléphone pour assurer le suivi de l’exécution. Si l’aide n’est pas immédiate, une réponse est apportée dans les 24h ouvrées.
 Equipement nécessaire à distance : Un ordinateur ou un smartphone avec caméra, micro et connexion illimitée. Après traitement de leur inscription, les stagiaires reçoivent leur convocation avec lien vers le test de positionnement. La veille de la formation, les stagiaires reçoivent un mail avec un lien de connexion (et un tutoriel) vers leur salle de formation virtuelle. L’équipe d’assistance est présente en début de session pour accueillir et répondre aux difficultés techniques le cas échéant.
 Si la formation se déroule dans l’entreprise, l’employeur s’engage à mettre à disposition de ses salariés tous les moyens nécessaires pour suivre sa formation en ligne (bureau, ordinateur, connexion internet…)

Délai d’accès : Inscription dans la limite des places disponibles jusqu’à la veille de la formation

Accessibilité : Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. N’hésitez pas à nous faire part de toute demande d’adaptation afin que nous puissions y répondre en amont de l’entrée en formation.